Kapabbwat manje midi jetabdwe mikwo ond?
Konvenyans, pa gen lafimen pou kwit manje, epi pa bezwen lave asyèt yo se youn nan rezon enpòtan poukisa moun chwazi takeout.
Takeaways yo tout pake nan bwat manje midi jetab. Apre yo fin manje, yo pral jete pake a epi tout bagay pral anfòm. Li menm sove jèn koup la soti nan batay sou ki moun ki lave asyèt ak bagèt.
Dènyèman, divès pwovens ak vil yo te inogire yon vag nan reouvè travay, ak kèk lekòl lokal yo te kòmanse tou klas yo. Yo nan lòd yo evite pwopagasyon nouvo viris kouwòn lan, divès konpayi yo te chanje soti nan keu moute pou manje gwo chodyè nan "repa pou yon sèl moun", epi yo te tou ranplase tabl ak baton yo pa bwat manje midi jetab.
Madam Ma, ki abite Beijing, te di yon repòtè ki soti nan China Food Safety Network ke li te rekòmanse travay pandan plizyè jou, epi li toujou santi yon sant etranj lè li manje manje ki pake nan bwat manje midi jetab chak jou. Mwen tande ke chofaj bwat manje midi jetab se toksik, èske se vre?
01Èske chofaj bwat manje midi jetab yo toksik?
Epidemi an te ralanti dènyèman, men konsyans moun nan prevansyon toujou trè fò. Gen kèk netizens ki enkyete ke anbalaj la pran yo pral kontamine ak viris, kidonk yo mete manje yo ansanm ak bwat manje midi jetab la nan mikwo ond lan pou chofe li.
Yo di sou entènèt la ke chofaj nan bwat manje midi jetab se toksik, ak konsomasyon alontèm nan manje nan bwat manje midi jetab ka lakòz kansè.
Èske chofaj bwat manje midi jetab vrèman toksik?
Nan sans sa a, yon repòtè ki soti nan Rezo Sekirite Manje Lachin te fè antrevi ak Zhu Yi, yon pwofesè asosye nan School of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University.
"Si bwat manje midi jetab la toksik depann sou materyèl la." Asosye Pwofesè Zhu Yi te di, "Genyen fondamantalman de kalite bwat manje midi jetab sou mache a, polypropylène (PP) ak polystyrène (PS). )."
Bwat manje midi jetab ki fèt ak polypropylène (PP) ka chofe nan yon tanperati maksimòm pa plis pase 120 degre, epi yo ka mete l nan yon fou mikwo ond oswa yon vapè.
Men, bwat manje midi polystyrène (PS), se sa ki, bwat manje midi kimen polystyrène jetab, ka sèlman chofe a 90 degre. Apre yo fin chofe nan yon tanperati ki plis pase 90 degre, styrene pral lage nan manje a, ki pral gen sèten mal nan fwa kò imen an ak fonksyon ren ak sistèm nève santral la. Gen menm yon risk kansè si yo itilize pou yon tan long.
Gen kèk machann tou itilize materyèl polypropylène pou kò bwat la ak materyèl polypropylène pou kouvèti bwat la pou balanse pri a. Se poutèt sa moun pafwa wè ke kouvèti a nan bwat manje midi a te fonn ak defòme, e menm kèk ti twou parèt apre yo fin pran bwat manje midi jetab la soti nan fou mikwo ond lan.
Si ou rankontre sa a kalite "materyèl spliced" bwat manje midi jetab, li pi bon pou retire kouvèti bwat la, oswa ranplase li ak yon kouvèti bwat manje midi oto-itilize pou chofaj.
02 Migrasyon toksik nan bwat manje midi jetab
Fè fas ak opinyon ke kèk materyèl nan bwat manje midi jetab ka toksik apre chofaj, gen kèk moun ki ka oblije mande.
Lè sa a, mwen te kòmande takeout, osi lontan ke li nan yon bwat manje midi jetab, mwen pa ka manje li?
Apre manje a soti nan po a, li tou gen yon sèten tanperati, epi li deja toksik lè li voye tout wout la?
Madam Ma te rapòte ke pafwa apre li fin resevwa plat la, li ta wè ke bwat manje midi jetab la te vin mou ak defòme, sa ki fè moun yo santi yo alèz, alèz ak gaspiyaj.
An reyalite, bwat manje midi plastik la vin mou, sa ki endike ke kèk sibstans danjere ki ba-molekilè-pwa nan materyèl la te kòmanse fonn nan soup la. Eseye chwazi manje yo manje, soup la rekòmande pa manje.
Konsènan pwoblèm sa a, Pwofesè Asosye Zhu Yi te fè yon eksperyans yon fwa. Plastifyan an ka sèlman detekte apre youn oswa de èdtan, men tan an migrasyon nan monomè nan lòt plastik se pa nesesèman.
Nan ti bout tan, li pi an sekirite pou manje pi vit ke posib.
Menm si sa, se pa ke ou pa oblije konsidere toksisite nan bwat manje midi jetab lè ou manje takeaway.
Lè kèk netizens anjeneral kòmande manje sou entènèt, yo pral wè ke pifò biznis yo pral chaje yon frè pake adisyonèl, ak pri a nan yon bwat manje midi yon sèl-fwa varye ant youn a twa Yuan. Lè mwen jwenn li, mwen santi ke materyèl la se oke, epi mwen pral itilize li repete.
Gen kèk netizens ki te bay lòd pou pran yo epi yo pa t 'kapab manje li, epi yo mete mwatye ki rete a nan frijidè a epi yo rechofe li pou konsomasyon nan jou kap vini an.
Ni apwòch pa dezirab.
Gen anpil varyete aditif nan bwat manje midi jetab. Li enposib pou nou detèmine fòmil chak moun. Menm si se menm kalite pwodwi ki soti nan menm konpayi an, anpil faktè pral pouse yo ajiste fòmil la, kidonk li nesesè pou jije sa ki nan kouvèti bwat la. Karakteristik yo nan oksilyè yo bezwen espesyalman teste, ki se evidamman ireyèl, ak pi bon fason an se pou fè pou evite li otank posib.
Lè ou jwenn manje a nan bwat manje midi jetab la, fason ki pi an sekirite se transfere li nan tan, transfere li nan bwat manje midi jetab la, epi mete l nan yon bwat manje midi ki reziste chalè ak tanperati ki reziste pou itilizasyon pèsonèl.
Manje li pi vit ke posib, pa kite repa a nan bwat manje midi jetab la jiska jou kap vini an ak Lè sa a, chofe li pou itilize. Risk la ap ogmante tou apre bwat manje midi jetab la repete chofe epi itilize.
03Ki jan yo idantifye yon bwat manje midi jetab ki an sekirite?
Materyèl yo nan bwat manje midi jetab gen karakteristik diferan. Ki jan yo idantifye bwat manje midi jetab ki pi an sekirite?
01 Gade dite a, pran sant sant la
Ou ka pran sant li. Si gen yon sant pike evidan, pa chwazi li; ou ka zongle li. Bwat manje midi jetab enferyè a fasil pou chire, ak dite a pa fò ase. Manje a ka menm boule bwat manje midi a. .
02 Evite pwodwi ki ba pri, twa pa gen okenn
Eseye chwazi yon bwat manje midi jetab ki fèt ak polypropylène ak yon pri yon ti kras pi wo. Estabilite nan polystyrène se pa osi bon ke sa yo ki nan polyethylene, ak risk relatif la se tou pi wo.
Ou ka wè si gen sètifika ki enpòtan nan konfòmite, epi yo pa chwazi kèk pwodwi enkoni twa-pa gen okenn.
03 Gade aparans la
Pa chwazi yon bwat manje midi jetab ki gen koulè klere oswa ki twò nwa. Bwat manje midi jetab ki gen koulè klere epi ki twò nwa ka kache koulè orijinal bwat manje midi a.
Epi peye atansyon sou si gen enpurte ak kanni sou sifas bwat manje midi a. Yon bwat manje midi sa a ka yon pwodwi "renouvle" ki refè lè l sèvi avèk dechè plastik kòm matyè premyè.
04 Gade siy sekirite yo
Èske w te remake ke pral gen kèk monte desann transparan sou bwat la manje midi jetab, ki se siy sekirite, ki divize an 1234567 klas.
Kounye a, bwat anbalaj yo sou mache a se sitou 1, 5, ak 6. Anjeneral pale, yo tout an sekirite.
Nimewo 1 ak nimewo 6: rezistans chalè relativman pòv, pa ka chofe, pa ka kenbe manje tanperati ki wo. Boutèy plastik dlo mineral, ji fwi ak bwason gazeuz yo fèt ak materyèl nimewo 1; kounye a anpil tas te lèt yo te fè nan nimewo 6;
Nimewo 5: Li ka kenbe tèt ak tanperati ki wo nan apeprè 200 degre, epi li ka chofe nan yon fou mikwo ond, epi pa gen okenn pwoblèm ak chofaj repete.
Se poutèt sa, jeneralman sèlman plastik nan materyèl No 5 pp ka mete nan fou mikwo ond lan pou chofaj.
Malgre ke li se rezistan a tanperati ki wo, paske kèk eleman nan pwodwi plastik yo idrosolubl, si kontni an grès nan manje a wo, li trè fezab nan yap divòse. Malgre ke li pa nesesèman danjere, li pa yon bon bagay. Li ka evite otank posib.
Pou egzanp, legim, pwason bouyi, cheve pwospere ak san... Manje sa yo ki gen anpil lwil pa ta dwe retire ak pake sou premis la ke apeti a ka kontwole.
