Lè w ap chwazi plastik jetabbwat Burger to-ale, Polypropylène (PP) se pi bon chwa pou rezistans chalè, ak yon tanperati rezistans chalè nan 130-140 degre. Li se sèlman materyèl plastik apwouve pou chofaj mikwo ond. Kontrèman, polystyrène (PS) gen move rezistans chalè (70-90 degre), polyethylene terephthalate (PET) gen pi move rezistans chalè (sèlman 70 degre), ak polyethylene (PE) tou gen rezistans chalè ki pa satisfezan (70-110 degre).
I. Klasifikasyon ak idantifikasyon materyèl ki jetab nan veso plastik manje
1.1 Kalite materyèl prensipal yo ak karakteristik yo
Materyèl prensipal yo nan plastik jetabbwat Burger to-aleenkli polypropylène (PP), polystyrène (PS), polyethylene terephthalate (PET), ak polyethylene (PE). Materyèl sa yo diferan anpil nan estrikti molekilè, pwopriyete fizik, ak rezistans chalè.
Polypropylène (PP):Materyèl resipyan manje ki pi souvan itilize chalè-. Li se san koulè ak translusid, e li gen bon rezistans chimik, rezistans chalè, izolasyon elektrik, pwopriyete mekanik, ak rezistans mete. Kontenè PP yo anjeneral mou, transparan, oswa translusid, ak ranje tanperati jeneral operasyon an se -6 degre a +120 degre. Yo ka itilize PP modifye nan tanperati ki soti nan -18 degre jiska +110 degre.
Polystyrène (PS):Pi difisil ak transparan, men fasil chire. Li trè estab nan tanperati chanm, men li kòmanse adousi lè chofe a 75 degre, epi li dekonpoze an gaz styrène nan tanperati ki wo. PS gen ekselan pèfòmans tanperati ki ba-e li se yon materyèl anbalaj ideyal pou manje frijidè tankou krèm glase.
Tereftalat polietilèn (PET):gen rezistans chalè pòv, ak yon tanperati opere maksimòm ki pa depase 70 degre. Li fasil defòme lè chofe oswa ranpli ak dlo cho, epi li ka lage sibstans danjere. PET se souvan itilize nan boutèy dlo mineral ak boutèy bwason, epi li pa apwopriye pou itilize kòmbwat Burger to-alees.
Polyethylene (PE):divize an gwo -polyethylene dansite (HDPE) ak ba -polyethylene dansite (LDPE). HDPE gen bon chalè ak rezistans frèt, bon estabilite chimik, segondè frigidité ak severite, ak yon santiman sir. LDPE se kalite ki pi lejè nan résine polyethylene, se blan lakte, e li gen bon fleksibilite, ekstansiblite, izolasyon elektrik, transparans, ak fasilite nan pwosesis.
1.2 Metòd Idantifikasyon Materyèl
Yo ka idantifye diferan bwat anburger plastik -ale sitou lè w obsève nimewo senbòl resiklaj ki anba a. Triyang sa a, ki fòme pa twa flèch ki konekte bout-a-fen, reprezante resiklaj, epi nimewo ki nan mitan triyang lan (1-7) se kòd pou kalite plastik, lè l sèvi avèk nimewo ak abrevyasyon yo angle pou endike ki kalite résine itilize nan plastik la. Korespondans espesifik kodaj nimerik la se jan sa a:
Non. 1 (PET oswa PETE):Polyethylene terephthalate, souvan itilize nan boutèy bwason ak anbalaj manje.
Non. 2 (HDPE):Polyethylene ki gen gwo -dansite, souvan itilize nan boutèy lèt, boutèy detèjan, elatriye.
Non. 3 (PVC):Klori polyvinyl, souvan itilize nan tiyo plastik ak kèk anbalaj manje; pa rekòmande pou depo manje.
Non. 4 (LDPE):Polyethylene ki ba -dansite, souvan itilize nan sak fè makèt ak anbalaj manje.
Non. 5 (PP):Polypropylène, souvan itilize nan anbourger mikwo ond pou -ale bwat ak tas yogout; li se sèlman materyèl ki an sekirite pou itilize mikwo ond.
Non. 6 (PS):Polystyrène, souvan itilize nan tabl jetab ak plastik kim.
Non. 7 (LÒT):Lòt kalite pwodwi plastik, ki gen ladan plizyè lòt materyèl plastik.
II. Konparezon detaye nan rezistans chalè nan diferan materyèl
2.1 Konparezon tanperati rezistans chalè
Dapre done tès kalorimetri diferansye (DSC), gen diferans enpòtan nan paramèt pèfòmans tèmik diferan materyèl:
| Materyèl | Tanperati opere (degre) | Tg (degre) | HDT (degre) | Tm (degre) |
| PP | -20-120 | -10--20 | 100-120 | 160-170 |
| HDPE | -40-120 | -125 | 75-85 | 130-135 |
| LDPE | -60-90 | -110 | 40-50 | 105-115 |
| PS | -40-90 | 95 | 75-100 | 240-250 |
| PET | -40-120 | 70-80 | 70-80 | 250-260 |
Kòm ka wè nan done yo, materyèl PP gen pi wo tanperati chalè deformation (100-120 degre) ak pwen k ap fonn (160-170 degre) nan mitan materyèl komen veso plastik manje. Materyèl PP gen yon tanperati tranzisyon vè ki ba anpil (apeprè pi ba pase 0 degre), ki vle di ke nan tanperati chanm ak tanperati dlo cho, estrikti cristalline li rete estab, ak segman yo chèn molekilè nan rejyon an amorphe tou kenbe frigidité, konsa montre ekselan rezistans chalè.
Kontrèman, byenke PET gen pi wo pwen k ap fonn (250-260 degre), tanperati tranzisyon vè li yo (70-80 degre) se yon feblès fatal. Yon fwa tanperati dlo a depase 70 degre, materyèl la ap transfòme soti nan yon eta vit nan yon eta trè elastik, sa ki lakòz boutèy la retresi, adousi, ak defòme rapidman. Materyèl PS gen yon tanperati deformation chalè nan 75-100 degre, epi li kòmanse adousi nan yon tanperati itilizasyon nan 75 degre. Materyèl PE gen menm pi mal rezistans chalè; LDPE gen yon tanperati deformation chalè nan sèlman 40-50 degre, ak HDPE sèlman 75-85 degre.
2.2 Pèfòmans nan Tanperati ki wo
Nan tès aktyèl segondè -tanperati, pèfòmans diferan materyèl yo varye anpil. Ekip rechèch yo te jwenn atravè eksperyans simulation ki lè yo te gen manje tanperati ki wo tankou vyann kochon braised (78 degre) ak soup cho ak tounen (85 degre), bwat polypropylène (PP) burger to-ale lage apeprè 12,000 patikil mikwoplastik pou chak santimèt kare nan 15 minit,{9}} lage otan ke 35,000 patikil nan menm kondisyon yo.
Menm plis mangonmen se ke lè tanperati a rive nan 65 degre, kèk konpoze perfluorinated lage nan bwat la Burger -ale ka dirèkteman domaj andotelyo vaskilè a, akselere pwosesis la nan arterioskleroz. Malgre ke bwat PP burger to-ale yo relativman an sekirite, yo ka toujou lage sibstans danjere anba tanperati alontèm-wo -. Eksperyans yo montre ke bwat polypropylène (PP) Burger to-ale ki gen soup cho 70 degre ka lage dè dizèn de milye patikil mikroplastik nan 15 minit, ak patikil sa yo fasil adsorbe grès yo fòme polyan konpoze.
2.3 Chanjman Pèfòmans Pandan Itilizasyon Alontèm-
Itilizasyon alontèm -oswa chofaj move pwodwi plastik ka mennen nan reranje chèn molekilè. Si yon veso manje chofe nan yon fou mikwo ond pi lwen pase tanperati rezistans chalè li, li ka lage plastifyan oswa bisfenol A.
Chofaj repete ka lakòz veso a defòme, ak Elastisite nan teren an sele diminye, ki afekte sekirite. Yon etid eksperimantal 2024 ki te pibliye nan *Syans ak Teknoloji Anviwònman* te montre ke lè veso plastik antre an kontak ak manje cho oswa dlo cho ki pi wo a 60 degre, kantite sibstans chimik ki lage ogmante pa 3-5 fwa konpare ak tanperati chanm. Yon tès 2024 pa Komite Pwoteksyon Dwa Konsomatè Shanghai te montre ke yon veso manje PP komen, apre yo fin chofe senk fwa repete, lage yon kantite total sibstans chimik 2.8 fwa pi wo pase pandan premye itilizasyon li yo, ak kèk konpozan apwoche limit ki espesifye nan GB 4806.7-2016 "Materyèl plastik ak Atik pou Kontak Manje."
III. Pèfòmans rezistans chalè nan senaryo aplikasyon pratik
3.1 Senaryo chofaj mikwo ond
Nan senaryo chofaj mikwo ond, materyèl PP se sèlman materyèl veso plastik manje ki ka itilize san danje. Materyèl PP gen yon tanperati rezistans chalè nan 100-140 degre, epi li ka kenbe tèt ak tanperati a vapè ak kondiksyon chalè ki te pwodwi pa manje pandan chofaj mikwo ond. Menm-chofaj yon ti tan nan manje ki gen anpil imidite (tankou soup ak labouyl) pa pral lakòz ralantisman, deformation, oswa degaje sibstans toksik.
Dapre estanda nasyonal GB/T 18006.1-2009 "Kondisyon Jeneral Teknik pou Tablo plastik jetab," si yo deklare yon veso manje plastik apwopriye pou chofaj mikwo ond, li ta dwe make ak "apwopriye pou itilizasyon mikwo ond ak tanperati itilizasyon." Materyèl PP gen yon rezistans wo-tanperati ki rive jiska 120 degre epi li pa fasil defòme oswa degaje sibstans danjere pandan chofaj.
Sepandan, li enpòtan sonje ke kouvèti yo nan bwat plastik Burger to-ale yo souvan pa fèt ak materyèl PP; nan anpil ka, yo itilize klori polyvinyl (PVC) oswa lòt plastik ki reziste -chalè-. Materyèl sa yo ka lage sibstans danjere nan tanperati ki wo. Se poutèt sa, lè w ap itilize PP Burger pou-ale bwat pou chofaj mikwo ond, li rekòmande pou retire kouvèti a pou evite risk sekirite potansyèl yo.
Eksperyans ki te fèt pa Lekòl Syans Manje nan Inivèsite Lachin Agrikòl te montre ke chofaj mikwo ond nan Burger plastik -ale bwat ak kouvèti sou ka lakòz tanperati sifas entèn la depase lokalman 140 degre, byen lwen depase limit tolerans materyèl la.
Prekosyon pou chofaj mikwo ond:
- Retire kouvèti veso manje a anvan ou chofe
- Kontwole tan chofaj pa plis pase 4 minit nan yon moman
- Evite chofe manje ki cho anpil ak lwil cho
- Pa reitilize veso yo pou-pou yon tan long oswa pou yon chofaj repete
3.2 Senaryo: Ki gen manje ki fèk kwit
Malgre ke bwat PP burger to-ale yo ka teyorikman kenbe tèt ak tanperati sa yo lè yo gen manje ki fèk kwit nan 80-100 degre, yo pral toujou lage yon sèten kantite mikroplastik. Done eksperimantal yo montre ke bwat PP burger to-go lage apeprè 12,000 patikil mikroplastik pou chak santimèt kare nan 15 minit lè yo gen vyann kochon braised a 78 degre.
PS materyèl burger to-bois ale yo fè anpil move nan tanperati sa yo wo. Laboratwa Jinan University te jwenn ke burger kim jetab pou-ale bwat ki make "PS6" (polystyrène) te kòmanse lage alkanes long-, yon konpoze ki ka lakòz enflamasyon ak maladi andokrin, apre yo fin an kontak ak dlo bouyi 100 degre pou 10 minit. Limit rezistans chalè materyèl PS se sèlman 90 degre. Yon fwa li gen manje cho ki depase 90 degre, li pral lage sibstans danjere tankou styrène. Itilizasyon alontèm -ka domaje fonksyon fwa ak ren yo, sistèm nève santral la, e menm gen risk pou kansè.
Bwat PET burger to-ale yo pa apwopriye pou manje ki gen gwo-tanperati. Tanperati rezistans chalè PET se jeneralman alantou 70 degre. Li fasil defòme pa chalè epi li ka lage sibstans danjere.
Pou asire sekirite, yo rekòmande mezi sa yo:
- Kite manje ki fèk kwit fre nan yon plak seramik pou 5 minit jiskaske tanperati a desann anba 60 degre anvan transfere li nan yon veso plastik manje.
- Bay priyorite PP materyèl Burger pou -ale bwat yo (ki make "mikwo ond-san danje").
- Evite itilize PS materyèl burger pou-ale bwat pou manje cho.
3.3 Lòt aplikasyon pou-tanperati wo
Anplis chofaj mikwo ond ak kenbe manje ki fèk kwit, gen lòt senaryo itilizasyon tanperati ki wo -pou konsidere:
Vapeur
Bwat PP materyèl Burger to-ale yo ka dirèkteman mete nan yon vapè pou chofaj paske nan ekselan estabilite tèmik yo, ki ka kenbe tèt ak tanperati jiska 120 degre. Sepandan, li ta dwe remake ke tanperati a pandan vapeur ka depase 100 degre, kidonk li rekòmande yo chwazi PP Burger -ale bwat ki make "apwopriye pou vapeur" ak kontwole tan an chofaj.
Manje lwil ki gen gwo -tanperati
Menm PP materyèl Burger to-ale bwat yo ta dwe evite kontak pwolonje ak lwil tanperati ki wo-. Eksperyans yo te montre ke kontak pwolonje nan PP Burger -ale bwat ak lwil tanperati ki wo- ka akselere liberasyon an nan sibstans danjere. Se poutèt sa, yo ta dwe pran prekosyon siplemantè lè w ap kenbe manje fri oswa manje ki gen gwo -tanperati ak lwil oliv.
Depo nan anviwònman tanperati ki wo-
Nan ete, tanperati andedan yon machin ka rive nan 70 degre anba limyè solèy la dirèk. Menm san yo pa manje, sibstans danjere yo pral tou dousman lage nan bwat anburger plastik -ale. Se poutèt sa, evite estoke bwat anbourger plastik -ale nan anviwònman tanperati ki wo- pou peryòd pwolonje.
IV. Evalyasyon konplè rezistans chalè ak rekòmandasyon itilizasyon
4.1 Klasman pèfòmans rezistans chalè materyèl
| Klasman | Materyèl | Tanperati Rezistans Chalè | Karakteristik | Senaryo aplikab yo |
| 1 | PP (Polypropylène) | 130-140 degre | Sèl materyèl mikwo ond-ki an sekirite ki gen bon estabilite chimik | Chofaj mikwo ond, kenbe manje cho |
| 2 | HDPE (Polyetilèn{0}}wo dansite) | 110 degre | Bon rezistans chalè, pa fasil dekonpoze | Depo -manje cho pou yon ti tan |
| 3 | PS (Polystyrène) | 70-90 degre | Rezistans chalè pòv, degaje sibstans danjere nan tanperati ki wo | Sèlman apwopriye pou tanperati chanm oswa refrijerasyon |
| 4 | LDPE (polyethylene ki ba{0}}dansite) | 70-80 degre | Rezistans chalè pòv, fasil defòme | Pa apwopriye pou itilizasyon tanperati ki wo- |
| 5 | PET (Polyethylene terephthalate) | 70 degre | Pi move rezistans chalè, fasil defòme nan tanperati ki wo | Sèlman apwopriye pou bwason frèt |
4.2 Gid pou itilize san danje
Malgre ke materyèl PP se pi bon chwa pou rezistans chalè, pwen sa yo ta dwe toujou note nan itilizasyon aktyèl la:
1. Chwazi materyèl ki apwopriye a
- Chèche "Non. 5 PP" ki anba a
- Chwazi resipyan ki make "mikwo ond ki an sekirite" oswa "klas manje."
- Evite itilize burger pou{0}}ale bwat ki gen yon mak triyangilè 3 (PVC) oswa 6 (PS) sou anba a.
2. Kontwole tanperati ak tan
- Evite manje ki pi wo a 65 degre nan resipyan plastik
- Refwadi manje cho a pi ba pase 60 degre anvan ou itilize
- Limite chofaj mikwo ond a 3-4 minit
3. Itilizasyon kòrèk
- Retire kouvèti a pandan chofaj mikwo ond lan
- Evite vlope plastik pou chofaj
- Repete chofaj pa rekòmande
- Evite kontak pwolonje ak-manje lwil ki gen tanperati ki wo
-
-
4. Peye atansyon sou sikonstans espesyal
-
Menm materyèl PP ka lage sibstans danjere nan kondisyon ekstrèm
Liberasyon mikroplastik ogmante nan tanperati ki wo
Itilizasyon alontèm-ka gen efè sou sante
4.3 Konsiderasyon materyèl espesyal
Anplis materyèl komen PP, PS, PET, ak PE, gen kèk materyèl espesyal ki vo anyen:
PET kristalin (CPET)
PET kristalize Tanperati deformation chalè materyèl sa a ka rive nan 196 degre, epi li ka kenbe fòm li nan tanperati ki anba a 180 degre. Li ka itilize pou kenbe manje cho epi li apwopriye pou fè bwat Burger to-ale ki mande pou gwo-rezistans tanperati, tankou bwat manje midi, bòl, asyèt, ak tas. Sepandan, materyèl sa a pa komen nan bwat Burger jetab -ale.
Melamine résine (MF)
Tabl melamine, ke yo rele tou tabl imitasyon porselèn, ka kenbe tèt ak tanperati jiska 110-130 degre. Sepandan, tabl melamine fasil defòme nan tanperati ki wo epi yo pa ka itilize nan fou mikwo ond oswa fou. Li pa ta dwe fwote ak lenn asye. Si mete, fant, oswa dekolorasyon rive, li ta dwe ranplase san pèdi tan.
Polikarbonat (PC)
Materyèl PC gen yon tanperati rezistans chalè nan 120-130 degre, men akòz lage potansyèl la nan bisphenol A, li te piti piti ranplase pa lòt materyèl. Dapre estanda nasyonal yo, materyèl PC yo pa pèmèt yo dwe itilize nan pwodiksyon an nan boutèy manje tibebe.
V. Rezime
Polypropylène (PP) se san dout chwa ki pi bon pou rezistans chalè nan bwat anburger plastik jetab -ale, ak yon tanperati deformation chalè ki wo 120-140 degre. Li se pi rezistan chalè -nan tout plastik yo itilize souvan epi li ka kenbe tèt ak chofaj mikwo ond ak kondisyon manje wo-tanperati.
Sepandan, menm materyèl PP pral lage sibstans danjere nan tanperati ki wo anpil (90-100 degre). Se poutèt sa, itilizasyon rasyonèl esansyèl - kontwòl tanperati ak tan asire sekirite. Priyorite resipyan PP ki make ak "Non. 5" epi fre manje ki cho ki pi ba a 60 degre anvan w itilize yo.
Avèk avansman teknolojik, nouvo materyèl ki reziste -chalè ka parèt, men nan kondisyon aktyèl yo, PP rete pi bon chwa pou rezistans chalè an jeneral, pou satisfè bezwen pifò senaryo itilizasyon tanperati ki wo.
